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Dictionnaire de l'académie française - Septième édition (1877)
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BIÈRE
s. f. Boisson fermentée, qui se fait avec du blé ou de l'orge, et du houblon. Double bière. Bière forte. Petite bière. Bière blanche. Bière nouvelle. Bière mousseuse. Bière de Hollande. Bière d'Angleterre. Une bouteille de bière. Un verre de bière. Faire de la bière. Brasser de la bière. Brasseur de bière. Levure de bière. Il y a de la levure de bière dans ce pain.

Bière de mars, Bière brassée dans le mois de mars.

Prov. et fig., C'est une enseigne à bière, se dit D'un portrait, d'un tableau très mal fait, très mal peint.

Prov., fig. et pop., Ce n'est pas de la petite bière, Ce n'est pas une bagatelle.

BIÈRE
s. f. Cercueil; sorte de coffre, fait de planches, où l'on enferme un corps mort pour le porter et le déposer en terre. Mettre un corps dans la bière Clouer une bière. On descendit la bière dans la fosse.

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