s. f. Rigueur qu'on exerce sur son corps, mortification des sens et de l'esprit. Ce religieux n'a pu supporter l'austérité de sa règle. Faire, pratiquer, exercer de grandes austérités. Il y avait beaucoup d'austérité dans ce monastère.

Il signifie aussi, Sévérité. L'austérité de Caton. L'austérité de ses mœurs. L'austérité de la vertu romaine. L'austérité des lois. Rebuter par l'austérité des préceptes.