s. f. Action d'assimiler. Il se dit de L'action par laquelle deux ou plusieurs choses sont présentées comme semblables. Vous faites là une fausse assimilation. Une assimilation injurieuse. Procéder par assimilation.

Il se dit aussi, dans le langage didactique, de L'action par laquelle un corps vivant s'empare de certaines matières étrangères à sa substance, se les approprie, et les fait entrer dans le système organique qui le constitue. La faculté d'assimilation.