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Dictionnaire de l'académie française - Septième édition (1877)
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COGNÉE
>s. f. Instrument tranchant fait en forme de hache et qui sert à couper du gros bois. La cognée d'un bûcheron. Bonne cognée. Emmancher une cognée. Sa cognée est démanchée, est bien emmanchée, est ébréchée, est émoussée.

Prov. et fig., Jeter le manche après la cognée, Se rebuter, abandonner totalement une affaire, une entreprise, par chagrin, par dégoût, par découragement.

Prov. et fig., Aller au bois sans cognée, Entreprendre quelque chose sans se munir de ce qui est nécessaire pour réussir.

Prov. et fig., Mettre la cognée à l'arbre, Commencer une entreprise.

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