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Les mots qui restent (1901)
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DENT
Des dents, pas de pain ; du pain, plus de dents.

Montaigne avait développé la même pensée dans ses Essais (liv. III, chap. x, 9me paragr.).

« Comme je plaindrais, dit-il, quelque grande adventure qui me tumbast à cette heure entre mains, de ce qu'elle ne serait venue en temps que j'en peusse jouir. »

Et il cite ce vers d'Horace (Ép. v du livre Ier , v. 12):

Quo mihi fortunas, si non conceditur uti ?

ce qui le conduit à évoquer le proverbe : « moustarde aprez disner. »

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